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本文目录

1. 王刚豇豆的窍门家常做法
2. 豇豆家常做法王刚
3. 土豇豆的家常做法

王刚豇豆的家常做法

材料 ：豇豆1把，肉末适量
，豇豆豇豆花椒1勺
，做单家的做单麻椒1勺，法简法简干辣椒适量 ，常菜常菜葱1段，窍门蒜3粒，豇豆豇豆姜1小块 ，做单家的做单老抽适量 ，法简法简生抽适量，常菜常菜盐适量 ，窍门油适量 。

豇豆的做法：

1、首先把豇豆清洗干净，去掉头尾，然后再折成段备用；葱切成葱花 ，蒜切成片 ，姜切丝，干辣椒切成段 ，均备用；

2、把锅放到火上 ，冷锅冷油，下入豆角 ，中小火慢慢煸炒 ，直到豇豆表面都起虎皮状盛出来；

3 、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了 ，开中火 ，油热以后下入花椒和麻椒 ，炒出香味，再下入葱姜蒜 ，也要煸炒出香味，然后再下入肉末 ，反复煸炒至肉末微微有些焦黄，最后再下入煸过的豆角 ，加入生抽一勺，老抽半勺，开大火继续翻炒，等到锅内汁干后，加入适量的盐调味 ，然后出锅即可。

豇豆家常做法王刚

原料：豇豆500克，肉末200克

盐2克，生抽1汤勺 ，料酒1汤勺 ，水1碗
，鸡精2克
，小辣椒2个，

1泡豇豆切粒，姜切末 ，蒜切末
，泡椒切碎

2锅中倒入适量油，烧至7成热，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香

土豇豆的家常做法

1.豇豆洗净 ，掰成段。

2.直接放锅底。

3.放烧肉片
。

4.放生抽。

5.放清水。

6.大火烧开 。

7.改中火炖20分钟 。

8.大火收汁 ，最后保留一些汤汁即可 。

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