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本文目录

1. 鹅蛋的做法做法最佳吃法怎么吃的啊
2. 四川广元地区席座十大碗的做法求
3. 粉皮这种食材搭配什么能做出一道美味

鹅蛋的最佳吃法怎么吃的啊

1.葱姜蒜切好 ，鹅蛋打好
，窍门可以加一点水，鹅蛋鹅蛋炒出来会松软。粉皮粉皮2.木耳泡好，家常家常粉皮泡软 。做法做法

3.锅内倒油 ，窍门下鹅蛋 ，炒六七成熟 ，盛出 。4.倒油，下葱姜蒜，炒香，下木耳 ，下甜面酱  ，豆瓣酱，加两碗水下粉条，加一勺盐 。

5.中小火
 ，粉条收汁，留点汤 。6.把炒好的鹅蛋放进去。翻炒，出锅 。

四川广元地区席座十大碗的做法求

水白肉——古十大碗中席第七碗——翡翠水白肉核桃肉——古十大碗中席第二碗——小酥核桃肉黄酥——古十大碗中席第七碗——小酥核桃肉之变种天河蛋——古十大碗中席第四碗——京糕天鹅蛋[1]扁豆汤——古十大碗中席第三碗——玉米扁豆汤软米饭——古十大碗中席第五碗——大枣软米粥粉皮鸡——古十大碗中席第九碗——芥末粉皮汤肠子汤——古十大碗中席第八碗——酸辣肠子汤这八大碗做法配料口味基本正宗。[2]以下几碗有争议 ：鱿鱼汤——古十大碗中席第一碗——三鲜鱿鱼汤鸡脯汤——古十大碗上席第二碗——香辣鸡丝汤水氽丸——古十大碗下席第八碗——生氽丸子汤素烩——古十大碗中席第十碗——豆腐素丸汤

粉皮这种食材搭配什么能做出一道美味

粉皮是比较传统的一种特色食品 ，主要原材料就是淀粉 。在我们当地，常吃的还是红薯粉皮，就是由地瓜粉制作而成 。粉皮可以说是非常好搭的一种食材 ，烹饪方法是多种多样 ，可以炖鸡 、炖鱼 、炒鹅蛋、凉拌等等 。今天我就来介绍一道以粉皮为主要原料，搭配肉丝、黄瓜、鸡蛋、木耳等 ，凉拌而成的美食
，希望大家喜欢 。

下面我们就来看一下具体操作步骤——

第一步：将整张的粉皮用温水泡透，尽量保持粉皮的完整性。粉皮泡透后，切成约一厘米宽的条状放入开水中焯一下，然后凉水冲凉 ，在放入碗中备用。

第二步
：准备一根黄瓜洗净，切成丝 。

第三步：取一个鸡蛋，放入锅中摊成鸡蛋皮，然后在改成约一厘米左右的条状 。

第四步 ：木耳泡透后顶刀切成丝，然后再用开水烫一下
，再过凉 。

第五步：西红柿一个洗净，用刀切成条状。

第六步:取猪里脊切成丝，放入锅中煸炒熟后，加入甜面酱炒出酱香味 ，放入碗中放凉备用 
。

第七步 ：将蒜米捣成蒜泥，然后将所有准备好的原料一起放入一个干净的碗中，依次加入少许味极鲜、米醋、白糖 、香油、盐少许 、味精、鸡精
，最后搅拌均匀即可食用 。

【小贴士】：1 、这道菜的主要食材就是粉皮 ，其它配料可以根据自己的喜好添加。

2、粉皮要先泡在焯水，这样焯过水的粉皮非常的又韧性。

3、蒜米可以适量的多放点，这样拌出的菜品才会更有味道 。

4
、喜欢吃香菜的里面可以加点香菜。

以上就是我对此问题的回答
，希望能够帮到你 ，也希望大家能够喜欢这道美食
。

鹅蛋粉皮家常做法的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鹅蛋粉皮家常做法窍门、鹅蛋粉皮家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。